Pain Maison Aux Olives Et Fromage


Découvrez comment faire votre propre pain avec cette recette maison :)

Merci à notre partenaire Leese pour cette super recette ! 

Pain Maison Olives Fromage

Pain Maison Aux Olives Et Fromage

🥖 Ingrédients :

✔️500g de farine type 55


✔️11g de levure (SAF levure)+10ml d’eau tiède


✔️10g de sel


✔️1 grosse pincée de sucre


✔️150g d’olives noires dénoyautées


✔️100g de fromage râpé


✔️320ml d’eau tiède

Accessoire utilisé : 

Voici l'accessoire que Leese a utilisé pour réaliser cette recette :

Moule Pain Maison

Moule Pain Maison

👩‍🍳👨‍🍳 Préparation :

1⃣ Mélanger dans un bol la levure et les 10 ml d’eau tiède et laisser reposer 10 minutes. 

2⃣ Mettre la farine, le sucre et le sel dans le bol du robot et bien mélanger avec un fouet.

3⃣ Faire un puit et y verser la levure.

4⃣ Commencer à pétrir en rajoutant petit à petit l’eau tiède en filet. Pétrir 10 minutes.

5⃣ Recouvrir d’un torchon propre et laissez doubler de volume (environ 1h30).

6⃣ Dégazer la pâte et y ajouter les olives et le fromage. Bien mélanger et former une boule.

Recette Pain Maison Olives

 

7⃣ Fariner le Moule Pain Maison et y déposer la boule, recouvrir à nouveau du torchon propre et laissez doubler de volume (environ 45 minutes).

Recette Pain Maison

 

8⃣ Préchauffer le four à 230 degrés avec le lèche frites tout en bas. Verser de l’eau très chaude dans le lèche frites et enfourner le moule sur la grille.

9⃣ Cuire 30 minutes (pensez à vérifier la cuisson car chaque four est différent).

Servez et savourez votre Pain Maison Aux Olives Et Fromage ! 😋😋😋

 

Idéal pour accompagner votre Fromage Fait Maison !

 

Recette Pain Maison Olives

Pain Maison Aux Olives Et Fromage

 

Si vous n'avez pas encore le moule pour faire votre pain maison, vous pouvez l'acheter aujourd'hui sur notre site :

https://vitalibox.com/products/moule-pain-maison

 

Merci encore à Leese pour cette super recette. Vous trouverez d'autres recettes de Céline sur son Instagram :  

https://www.instagram.com/la_petite_cuisiniere/


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