Fromage Frais Ail Et Fines Herbes Maison


Voici une recette maison originale d'une de nos partenaires que vous allez adorer.

Merci à notre partenaire Céline pour cette super recette !

fromage frais maison

Fromage Frais Ail Et Fines Herbes Maison 

🥛 Ingrédients :

  • 1 L de lait frais de vache
  • 2 gousses d'ail
  • Ciboulette 
  • Persil
  • 1 citron (vert ou jaune)
  • Sel, poivre 

Accessoire utilisé : 

Voici l'accessoire que Céline a utilisé pour réaliser cette recette :

moule fromage frais maison 

👩‍🍳👨‍🍳 Préparation :

1⃣ Versez 1 L de lait frais dans le bol blanc et le mettez-le au micro-onde pendant 15 minutes à 800 watt.

2⃣ Pendant ce temps, coupez l'ail, et le passez-le dans un presse ail. Lavez et ciselez les herbes. Réservez dans un bol.

3⃣ Pressez le citron et versez le jus dans dans le couvercle jusqu'au bon dosage (dosage marqué dans le couvercle).

4⃣ Après les 15 minutes de cuisson, versez le citron dans le lait, ce qui va le faire cailler et laissez reposer 30 minutes.

5⃣ Versez, le lait caillé dans la passoir et égouttez. Rajoutez les fines herbes et l'ail, salez, poivrez et mélangez bien. À l'aide d'une petite cuillère appuyez légèrement sur le fromage dans la passoire.

6⃣ Mettez la passoire dans le bol blanc puis fermez le avec le couvercle. Laissez reposer au réfrigérateur pendant 60 minutes. 

7⃣ Servez et savourez votre Fromage Frais Maison 😋

moule fromage frais
Fromage Frais Ail Et Fines Herbes Maison

 

Si vous n'avez pas encore le moule pour faire votre fromage frais maison, vous pouvez l'acheter aujourd'hui sur notre site :

https://vitalibox.com/products/moule-fromage-frais-maison

 

Merci encore à Céline pour cette super recette. Vous trouverez d'autres recettes de Céline sur son Instagram :  

https://www.instagram.com/cuisine_lovers_and_co/


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